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台风事后海滩上呈现的“海鲜大礼”能吃吗?
发布者:QY千亿浏览次数:发布时间:2025-10-03 14:53

  那么,被台风吹到海滩上的生蚝从何而来?能吃吗?有何健康现患?台风事后,还有哪些躲藏风险?一路领会。

  最初,台风事后,除了生蚝,近岸海水中还可能呈现一些的海洋生物,如水母、海胆和海蛇,其毒液可能对人体形成严沉,以至生命。

  被冲上岸的生蚝若是长时间正在高温下,容易灭亡,并起头,此时生蚝体内细菌会敏捷繁衍,发生毒素。

  复旦中山厦门病院消化内科副从任医师 翁成钊:台风事后海滩上的海鲜往往来历不明,它们可能照顾着如副溶血性弧菌、伤寒杆菌等致病菌,还有可能传染了像诺如病毒、甲肝病毒等病毒,存正在着较高的食物平安风险,不食用。

  大夫指出,台风来袭,水体猛烈变化会导致细菌病毒大量繁衍。生蚝做为滤食性贝类,正在过滤海水获取食物的过程中,极易富集水中的无害物质,如沉金属、致病菌等,海滩上的这些生蚝已不再是通俗的海鲜,而是可能承载着多种健康风险的“生物载体”。

  生蚝满沙岸,捡回家是不是就能够来一顿“海鲜大餐”了呢?面临海鲜的,大夫提示:沙岸上捡回来的海鲜,看似新鲜,实则可能是“健康”。

  每到台风季,我们时常会看到如许的旧事:台风事后,一些退潮后的海滩呈现遍地生蚝,有的市平易近喜好趁这个时候赶海。

  记者领会到,台风事后,海滩呈现“海鲜大礼”并非初次,此前多个台风过境后,广东、福建多处海滩都曾呈现过大量生蚝、蛤蜊等贝类海鲜。专家阐发,蛤蜊等贝类吹上岸,因此构成的特殊“丰收”气象。

  复旦中山厦门病院消化内科副从任医师 翁成钊:台风事后,海边风波较大,存正在着被波浪卷走以及被海洋垃圾划伤的风险,以至有可能到像水母?。

  起首,沿海、沿江地域会发生强风及长浪,这时候贸然去海边,有被风波卷走的。

  漳浦县海洋取渔业局高级农艺师 许智海:近期呈现的市平易近正在沙岸边捡拾牡蛎现象,缘由正在于牡蛎的养殖模式是筏式吊养,受台风风圈影响,波浪加大,牡蛎串之间发生碰撞牡蛎掉落,被潮汐卷涌上岸,所以呈现市平易近“赶小海”这一现象。