督导查抄环绕食物平安“两个义务”企业使命清单进行。查抄组实地查看学校食堂原料储存间、加工间、餐具清洗消毒间、食物留样间等区域，沉点查抄食物平安消息公示、食物加工制做、场合卫生、餐具清洗消毒、同时，查阅学校食堂办理轨制扶植、进货检验轨制落实、从业人员健康办理、食物平安“日管控、周排查、月安排”等相关台账材料。

　　查抄过程中，查抄组还就食物原料采购、进货检验、餐具消毒及校带领陪餐等环境进行细致问询！

　　今日导读：云南一商贩用敌敌畏兑水喷腊肉获刑；食物产地用方言“对过”标注引热议；出名品牌巧克力吃出红色皮筋状异物（2025年10月24日）。

　　精准对接·高效成交 2026蓝博食物食材机械展全国推介会走进——乐陵市“鲁渝协做财产对接”。

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　　近日，市食安委从任李伟到包保单元丽江文化旅逛学院开展食物平安督导查抄。

　　焦点提醒：近日，丽江市常务副市长、市食安委从任李伟到包保单元丽江文化旅逛学院开展食物平安督导查抄。